Dates (Tamar) complete food and an excellent medicine
Regular consumption of dates is beneficial for health and should be included in your daily diet.
کھجور (تمر)ایک مکمل غذا اور بہترین دوا
از. نعیمہ گوہر
ورنگل, ریاست تلنگانہ
کھجور (تمر) ایک ایسا پھل ہے جس کی غذائی اور طبی اہمیت بے شمار ہے۔ قرآن پاک میں اس کا ذکر متعدد جگہوں پر آیا ہے، جس سے اس کی اہمیت اور فضیلت کا اندازہ ہوتا ہے۔ کھجور ایک مکمل غذا ہونے کے ساتھ ساتھ ایک طاقتور دوا بھی ہے، جو انسان کی صحت کے لیے بے شمار فوائد فراہم کرتی ہے۔
قرآن و حدیث میں کھجور کا ذکر
قرآن پاک میں کھجور کا ذکر کئی جگہوں پر آیا ہے، جس سے اس کی اہمیت اور افادیت کی وضاحت ہوتی ہے۔ ایک مقام پر انگور کے ساتھ کھجور کا ذکر کیا گیا ہے، جو ان دونوں پھلوں کے باہمی فوائد کو ظاہر کرتا ہے۔ ان دونوں پھلوں کو طبی لحاظ سے ایک دوسرے کی تکمیل کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔ اسی طرح، بعض جگہوں پر قرآن میں کھجور کے ساتھ زیتون کا بھی ذکر آیا ہے، جو اس کے فوائد میں اضافے کا باعث بنتا ہے۔
کھجور کی غذائی خصوصیا ت
کھجور میں مختلف قسم کی قدرتی شکریں جیسے سوکروز اور فروکٹوز شامل ہیں، جو فوری توانائی فراہم کرتی ہیں۔ اس میں اینامل (دانتوں کا اوپر کا حصہ) کی حفاظت کرنے والی خصوصیات بھی پائی جاتی ہیں، جس سے دانت محفوظ رہتے ہیں۔
کھجور کے طبی فوائد
حضرت سعد ابن ابی وقاص سے مروی ایک حدیث میں ہے کہ نبی اکرم صلی اللہ علیہ وسلم نے فرمایا: "جس نے صبح کے وقت مدینے کی سات عجوہ کھجوریں کھائیں، اسے نہ تو زہر نقصان پہنچا سکتا ہے اور نہ ہی جادو کا اثر ہوگا۔” اس حدیث سے کھجور کے بے شمار طبی فوائد کا پتہ چلتا ہے۔امام مسلم نے بھی ایک حدیث نقل کی ہے، جس میں نبی اکرم صلی اللہ علیہ وسلم نے فرمایا: "جس گھر میں چھوہارے (کھجور) نہ ہوں، وہ گھر بھوکا ہے۔” اس حدیث سے کھجور کی اہمیت اور اس کے روزانہ استعمال کی اہمیت کو واضح کیا گیا ہے۔
حضرت نبی اکرم صلی اللہ علیہ وسلم کی پسندیدہ خوراک
حضرت نبی اکرم صلی اللہ علیہ وسلم کو کھجور بہت پسند تھے۔ ترمذی اور مسلم کی کتابوں میں ایک حدیث ہے جس میں حضرت سہل بن سعد السعدی رضی اللہ عنہ نے بتایا کہ نبی اکرم صلی اللہ علیہ وسلم نے کھجوروں کے ساتھ تربوز تناول کیے۔ اس سے یہ ظاہر ہوتا ہے کہ نبی اکرم صلی اللہ علیہ وسلم کھجور اور تربوز کے امتزاج کو پسند کرتے تھے، کیونکہ کھجور کی گرمی اور تربوز کی ٹھنڈک ایک دوسرے کو متوازن کر دیتی ہیں۔
کھجور کا مزاج اور اس کے فوائد
کھجور کا مزاج گرم ہوتا ہے اور یہ جگر کو قوت فراہم کرتی ہے۔ یہ مقوی باہ ہے اور حلق کی خشکی کو دور کرنے میں مددگار ثابت ہوتی ہے۔ کھجور میں وٹامنز، معدنیات اور اینٹی آکسیڈنٹس کی وافر مقدار پائی جاتی ہے، جو جسم کی عمومی صحت کے لیے فائدہ مند ہیں۔
کھجور کا استعما ل حضرت عائشہ صدیقہ رضی اللہ عنہ سے مروی ایک حدیث میں ہے کہ نبی اکرم صلی اللہ علیہ وسلم نے فرمایا: "پرانی اور نئی کھجوریں ملا کر کھاؤ، کیونکہ ایسا کرنے سے شیطان افسوس کرتا ہے۔” یہ حدیث کھجور کے فوائد کو مزید اجاگر کرتی ہے، خاص طور پر جب ان دونوں قسم کی کھجوروں کا امتزاج کیا جائے۔
خلا صہ
کھجور ایک مکمل اور مفید غذا ہے جو نہ صرف جسم کو طاقت فراہم کرتی ہے بلکہ کئی بیماریوں کے علاج میں بھی مددگار ثابت ہوتی ہے۔ نبی اکرم صلی اللہ علیہ وسلم نے کھجور کے استعمال کی اہمیت کو اپنے اقوال اور عمل سے واضح کیا ہے۔ اس میں موجود وٹامنز، معدنیات، اور قدرتی شکریں جسم کو فوری توانائی فراہم کرتی ہیں اور صحت کی بہتری کے لیے مفید ثابت ہوتی ہیں۔ کھجور کا باقاعدگی سے استعمال صحت کے لیے فائدہ مند ہے اور اسے اپنی روزانہ کی غذا میں شامل کرنا چاہیے۔
